Ayvali Kebab

Gerekli malzeme
4 kisilik
250 gr dana kusbasi
3 orta boy ayva
2 sogan
3 domates
1 çorba kasigi siviyag
Tuz,
Karabiber

Soganlari temizleyin. Ayvalarin kabuklarini soyun. Sogan ve ayvalari küp seklinde dograyin. 2 domatesi rendeleyin.
Bir tencerede siviyagi kizdirin. Et, sogan, domates, tuz ve karabiber ekleyip kavurun. Et suyunu salip çekince üzerini örtecek kadar su ilave edip pisirin. Et yumusayinca ayvalari ekleyin. Tencerenin kapagi kapali olarak pisirin.
Domates dilimleriyle süsleyip sicak olarak servis yapin.


İçeriğin devamı sadece üyeler içindir!