Yayla çorbasi

MALZEMELER
1 yemek kasigi un
1 kasik margarin
1 su bardagi yogurt
1 çay bardagi pirinç
1 yumurta
1 kasik kuru nane
Yeteri kadar tuz

HAZIRLANIsI
1,5 litre kadar kaynamis olan suya yikanmis, ayiklanmis pirinçler atilir ve pisinceye kadar kaynatilir. Diger taraftan yumurta sarisi, yogurt, un bir kasede iyice çirpilir. çorbanin suyundan yavas yavas alinip bu karisima ilave edilir. Hafifçe sulanan bu karisim ilinmis olan çorbaya ilave edilir ev 1-2 tasim kaynatilir. üzerine kuru nane veya hafif biberli yag kizdirilarak gezdirilir.

İçeriğin devamı sadece üyeler içindir!